Archivio della Categoria ‘Tuscia Eventi’

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"Septima Regio 2011" la fiera delle tradizioni ed ambienti dal lago Sabatino all’Etruria a Bracciano (Roma)
Scritto da Mimmo
domenica, 14 agosto 2011 05:18

Dal 23 al 25 settembre 2011 a Bracciano (Roma) –

Organizzata dal Consorzio Sistema Copernico e promossa dal Consorzio Lago di Bracciano e dal Parco Regionale Naturale di Bracciano-Martignano, si terrà Septima Regio.

Con questa fiera, le antiche tradizione dell’Etruria rivivono nella splendida cornice dell’antico lago Sabatino.

Nella tenuta di Vigna Grande, presso le Antiche Scuderie Odescalchi, verrà riproposto l’antico mercato in cui lo scambio di merci era importante quanto il ballo, il canto, lo spettacolo, il ritrovarsi nella convivialità dei cibi e dei vini.

L’evento Septima Regio si pone l’intento di far conoscere la ricchezza del territorio partendo dalla Sabatia Stagna (il Parco Regionale di Bracciano-Martignano) esplorando le vie, i luoghi e le tradizione dell’Etruria.

Ma ha anche l’intento di proporre una valida offerta di itinerari che agevolino lo sviluppo dell’entroterra dell’Etruria, ad iniziare dalla Tuscia Romana, in modo da superare

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Ultima modifica domenica, 14 agosto 2011 05:18
"Amadis Colli Etruschi Viterbesi Doc Violone" della Tenuta Corte di Tregoniano di Elisabetta Mottura a Civitella d’Agliano (Viterbo)
Scritto da Mimmo
venerdì, 12 agosto 2011 07:16

Amadis Colli Etruschi Viterbesi Doc Violone -

Questo vino Doc è prodotto dalla Tenuta Corte di Tregoniano (di proprietà di Isabella Mottura) di Civitella d’Agliano (Viterbo) a partire da uve Violone (ovvero Montepulciano) in purezza allevate a cordone speronato su terreni minerali, di medio impasto, posti a 200 m.s.l.m.

La vendemmia (con resa di 55 q.li/ha) inizia i primi di ottobre; l’uva viene, quindi, posta a contatto con le bucce per circa una ventina di giorni con svariate follature ed un salasso del 15%.

Dopodichè viene effettuata la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata.

Alla fermentazione alcolica segue la fermentazione malolattica che viene eseguita completamente.

Il vino viene poi fatto affinare in barriques Allier nuove per circa un anno.

Passo alla degustazione! Colore rosso rubino limpido con riflessi violacei; al naso colgo i sentori di piccoli frutti rossi (mora, ribes e lampone ed un accenno di

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Ultima modifica venerdì, 12 agosto 2011 07:16
"Festa di San Vittore 2011" in onore del santo patrono a Vallerano (Viterbo)
Scritto da Mimmo
mercoledì, 10 agosto 2011 09:15

Dal 18 al 22 agosto 2011 a Vallerano (Viterbo) –

Anche quest’anno, come tutti gli anni ad agosto, si terrà a Vallerano (Viterbo) la Festa in onore del santo patrono San Vittore Martire.

La festa è divisa in 5 giornate: si parte dalla processione del santo patrono per le vie della città per passare ad esibizioni di cantanti e comici (di caratura internazionale) fino al grande spettacolo pirotecnico famoso in tutto il Lazio.

Il programma della festa lo si può trovare nel sito ufficiale:
http://www.festasanvittore.com

Organizzatore:
Associazione Religiosa San Vittore Martire
Per informazioni: +39 0761 751327
Manifestazione all’aperto

Ingresso: gratuito

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"Corsa del Bigonzo 2011" spettacolo, cultura, folklore e sport a Canale Monterano (Roma)
Scritto da Mimmo
mercoledì, 3 agosto 2011 04:07

Dal 19 al 21 agosto 2011 a Canale Monterano (Roma) -

In prossimità della domenica d’agosto piu’ vicina alle date delle 24/25 (feste dei patroni di Canale, San Bartolomeo e Santa Calepodia) si tiene la 43^ Edizione della Corsa del Bigonzo.

E’ aperta dal Corteo Storico con più di 200 figuranti in costumi altomedioevali.

La corsa consiste in una gara ad eliminazione diretta su un percorso di 130 metri lungo il corso del paese.

Ogni squadra rappresenta una delle sei contrade di Canale ed è composta da 4 barellieri che portano un bigonzo.

La manifestazione assicura tre ore di autentico spettacolo di cultura, folklore e sport dall’inizio del corteo alla consegna del Palio alla contrada vincitrice che, festeggiata dai contraioli, lo porta in trionfo per le vie del paese fino a raggiungere il proprio rione dove continua la festa.

Programma:

Venerdì 19 agosto 2011

Maurizio Battista (Ingresso libero)

Sabato 20 agosto

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"Il Gelso Igt Rosso" dell’Azienda Agricola Gelso della Valchetta a Roma
Scritto da Mimmo
lunedì, 1 agosto 2011 06:06

Il Gelso Igt Rosso –

Questo Igt è prodotto dall’Azienda agricola Gelso della Valchetta di Roma a partire da un blend di Merlot (75%) e Cabernet Sauvignon (25%) allevati a cordone speronato con densità di impianto di 5.000 ceppi/ha su terreni tufacei posti a 60 m.s.l.m. ed esposti a sud/ovest.

La vendemmia viene fatta nella seconda decade di settembre ed è sempre manuale (ogni pianta produce circa 900-1.500 g di una) all’interno di cassette; dopodichè le uve vengono trasportate alla pigiadiraspatrice che le spreme in maniera soffice.

Segue la fermentazione per circa 20 giorni a temperatura controllata di 28°C e all’interno di serbatoi in acciaio; la fermentazione malolattica viene svolta all’interno di vasche.
Il vino non fa affinamento in botti, ma solo in bottiglia per sei mesi.

Passo alla degustazione! Colore rosso rubino limpido; al naso sento i piccoli frutti rossi (in primis mora e mirtilli, poi lamponi), il floreale della viola

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"Sagra dello stratto al tartufo e dello gnocco al castrato 2011" a Blera (Viterbo): prodotti tipici e Palio dei Somari
Scritto da Mimmo
sabato, 30 luglio 2011 08:05

Dal 26 al 29 agosto 2011 a Blera (Viterbo) –

Da sempre impegnata nella promozione del territorio e delle tradizioni della Maremma laziale, l’Associazione Amici del Cavallo Maremmano e Tolfetano presenta la decima edizione della “Sagra dello Stratto al Tartufo e dello Gnocco al Castrato”, che anche quest’anno sarà organizzata nell’ambito dei festeggiamenti in onore di Sant’Ermete.

Quattro giorni all’insegna della buona tavola con piatti tradizionali preparati utilizzando esclusivamente i prodotti tipici della zona, dagli stratti (lombrichelli) al tartufo e all’amatriciana agli gnocchi al ragù di castrato, dalla carne maremmana proveniente dagli allevamenti locali alla bruschetta con l’olio extravergine d’oliva.

Il tutto allietato da serate musicali, mostre, spettacoli e manifestazioni folkoristiche, tra le quali l’attesissimo appuntamento con il X Palio dei Somari.

PROGRAMMA

Venerdì 26

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"Falesia Igt Bianco" di Paolo e Noemia D’Amico a Castiglione in Teverina (Viterbo)
Scritto da Mimmo
giovedì, 28 luglio 2011 10:00

Falesia Igt –

Questo pregevole I.G.T. Bianco è prodotto da Paolo e Noemia D’Amico con uve Chardonnay in purezza coltivate su terreni dell’alto Lazio (a confine con l’Umbria) posti a 400 m.s.l.m. di natura argilloso-calcarea.

La vendemmia viene effettuata manualmente e con l’uso di cassette con cui l’uva viene traspostata direttamente alla diraspapigiatrice; segue la fermentazione in barriques di rovere francesi di primo utilizzo.

Il vino affina nelle barriques per 9 mesi e poi in bottiglia per 5 mesi, fino a raggiungere una gradazione alcolica di 13,5%.

Passiamo alla degustazione!
Colore giallo dorato intenso (direi quasi ambrato); al naso colgo sentori di frutta esotica matura, muschio, vaniglia e burro. In bocca risulta caldo, equilibrato, secco, alcolico e rotondo.

Và servito a 15°C in abbinamento con antipasti, piatti a base di pesce (risotto ai frutti di mare, pesci e crostacei con ricette elaborate), carni bianche servite con salse leggere e formaggi

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"Note di Notte di Luna 2011": musica sul lago di Bracciano (Roma)
Scritto da Mimmo
martedì, 26 luglio 2011 11:59

Il 12 ed il 13 agosto 2011 a Bracciano (Roma) –

Le associazioni culturali, Ottavia e Sabate, in collaborazione con il Consorzio Lago di Bracciano, ripropongono “Note di Notte di Luna”, due originali serate in navigazione notturna sul lago di Bracciano con due interpreti d’eccezione della canzone italiana come Sara Modigliani e Ciccio Capasso.
Imbarco al molo degli Inglesi a Bracciano alle ore 21.

Torna infatti il 12 e 13 agosto 2011, notti di plenilunio, l’iniziativa “Note di Notte di Luna” che già lo scorso anno ha riscosso il consenso del pubblico. La formula è la stessa: musica dal vivo in una cornice da sogno, qual è il lago, nelle serate di luna piena facendo la spola tra i tre paesi rivieraschi di Bracciano, Anguillara e Trevignano.

Un’occasione per godersi un angolo di natura solcando uno dei laghi più belli d’Italia e per conoscere più da vicino due grandi interpreti della canzone

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"Alla mensa degli incappucciati: Sagra del fagiolo di Gradoli 2011" religione ed enogastronomia a Gradoli (Viterbo)
Scritto da Mimmo
lunedì, 25 luglio 2011 01:58

Dal 19 al 21 agosto 2011 a Gradoli (Viterbo) -

“Alla Mensa degli incappucciati: Sagra del fagiolo di Gradoli” dove la religione si unisce all’enogastronomia.

In occasione della festa di San Magno, la Fratellanza del Purgatorio vi invita alla manifestazione eno-gastronomica “Alla mensa degli incappucciati: Sagra del fagiolo di Gradoli” che si terrà nel parco-giardino conosciuto col nome del “Priorato”.

La mattina del 19 luglio, data della ricorrenza del santo, all’interno della chiesa del ‘400 sulle rive del lago, si terrà una liturgia tramite la quale solo chi parteciperà con fede potrà usufruire del “Perdono di San Magno”, privilegio (riconosciuto con una bolla di Papa Paolo V) che permette di ottenere l’indulgenza plenaria.

Dalle ore 19 apriranno gli stands enogastronomici che porteranno alle bocche di tutti le zuppe di fagioli di Gradoli, il pesce autoctono del lago di

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"Giacchè Igt Rosso" di Casale Cento Corvi a Cerveteri (Roma)
Scritto da Mimmo
domenica, 24 luglio 2011 02:57

Giacchè Igt Lazio Rosso –

Questo Igt Lazio Rosso è prodotto da Casale Cento Corvi che si trova a Cerveteri (Roma) a partire da uve Giacchè in purezza vendemmiate tardivamente.

Il Giacchè è un vitigno autoctono molto antico che Casale Cento Corvi è riuscito a recuperare da poche piante rimaste abbandonate nella zona di Cerveteri; le basse rese e la difficile vinificazione, hanno portato questo vitigno ad essere abbandonato nel tempo a vantaggio di altri vitigni più produttivi e meno qualitativi.

La vendemmia è fatta tutta rigorosamente a mano ed in maniera selettiva. Il vino affina in barrique per circa nove mesi per poi passare al commercio.

Passiamo alla degustazione! Agli occhi appare di un bel colore violaceo molto cupo; al naso percepisco il sottobosco, il fruttato a bacca rossa (soprattutto visciola, ciliegia, amarena e prugna) ed anche la castagna ed una nota selvatica. In bocca si presenta fruttato, minerale

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